25 Mágicos Pasteles de Unicornio super Fáciles de hacer (Paso a Paso)

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Hoy les traemos algunas ideas mágicas de pasteles de unicornio, ingredientes y un video explicativo de cómo hacerlos paso a paso. La torta de unicornio está super de moda, no sólo para niñas, sino para todas las que aman su magia. Primero inspírate en estas fotos de pasteles de unicornio y luego aprende a como hacerlos.

 

 

La moda del unicornio incluye los colores que tiene el arco iris y esa es la idea de pastel. Lograr un pastel colorido, por dentro como por fuera, y la forma más utilizada para estos hermosos pasteles es la redonda, puede ser de uno, dos pisos para fiestas de las niñas o de tres pisos que pueden ser para las chicas adolescentes o una fiesta grande como una boda.

 

Fotos de pasteles de unicornio

Recopilamos para ti las mejores fotos de tortas de unicornios que te servirán de inspiración para hacer el tuyo propio. Al final podrás ver un video explicativo de cómo hacer la tarta de unicornio paso a paso.

 

#1 Hermoso Pastel de Unicornio

Pasteles de Unicornio https://noticiastu.com/recetas/pasteles-de-unicornio/

#2 Pastel de Unicornio Sencillo

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#3 Pastel de Unicornio de dos Pisos

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#4 Con el unicornio plateado

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#5 Este pastel de unicornio está en tendencia este 2018. El pastel con un unicornio gordito comiéndose la torta.

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#6 La torta multicolor con los colores del unicornio

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#7 Los clásicos pasteles de unicornio

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#8 Adórnalo a tu gusto, con donas, cupcakes, o barquillas de helados y caramelos.

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#9 Para una boda este es perfecto

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#10 En colores azul y fucsia

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#11 Sencillo pero sabroso

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#12 Se ven deliciosos

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#13 Este para una boda o quince años es ideal

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#14 Un modelo muy original

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#15 Los ojitos de unicornio super de moda

unicorn cake

#16 Pastel de unicornio con con fondant coloridos

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#17 De tres pisos

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#18 Este esta muy chic con los ojos cerrados

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#19 Con fondant rosa en el tope

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#20 Este es muy colorido

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#21 Con hermosas flores de colores

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#22 De dos pisos con colores del arcoiris y estrellas

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Adorna la mesa completa para la fiesta con esta temática de unicornio.

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Ingredientes y preparación de la torta o pastel de unicornio

La cubierta del pastel se hace con fondant y los colores más usados son el rosado, blanco y el celeste.  Se pueden adornar con flores coloridas, con los cuernos del unicornio en dorado o plateado, nubes o arco iris. Todos estos detalles son opcionales pero sin duda le dará ese toque de hermosura que deseas lograr en un pastel de unicornio.

 

Ingredientes para el bizcocho

    Colorante natural en gel
    4 cucharaditas de vainilla
    1 ¾ de leche
    2 ¾ de azúcar
    1 ¾ de aceite
    ¾ de mantequilla fundida
    350 gramos de huevos
    4 tazas de harina
    5 cucharaditas de polvo para hornear
    1 cucharadita de sal

 

 Ingredientes para el Betún de Mantequilla

    4 cucharadas de leche completa
    2 cucharaditas de esencia de vainilla o de almendra
    10 tazas de azúcar glas
    1 ¼ manteca vegetal
    1 ¼ mantequilla

 

Ingredientes para el Fondant

    1 Cucharada pequeña de goma de celulosa (CMC)
    8 tazas de azúcar impalpable o azúcar glas
    2 cucharaditas de esencia de vainilla
    1 cucharada de glicerina comestible
    4 cucharadas de manteca vegetal
    2 cucharadas de gelatina sin sabor
    ¾ de miel
    1/3 agua fría

 

Preparación  de los bizcochos

Precalienta el horno a 180º C. Engrasar y enharinar 4 moldes para hacer los pasteles de las capas de 20 cms de diámetro.  Funde la mantequilla y mezcla con leche, vainilla y el aceite. A una velocidad moderada bates los huevos con el azúcar por  1 minuto. Ve agregando los líquidos con los polvos y bates por 30 seg evitando que queden grumos.  Divide la mezcla en 4 partes iguales unos  500 gramos.  Coloreas con el color de tu gusto y vierte en los moldes preparados para hornear por 40 min.

 

Preparación del betún de mantequilla

Bate la manteca y la mantequilla hasta que quede esponjosa.   Agrega los otros ingredientes para que se integren y bate durante 30 a 40 segundos a máxima velocidad.

 

Preparación del fondant

Hidratar con agua la grenetina, fundir  en baño maría, mezcla con los ingredientes menos  el  azúcar glas ni el CMC.  Mezcla y espera que funda la manteca vegetal.  Ahora si agrega la azúcar glas de manera tamizada acompañada del CMC.  El resultado es una masa de consistencia aguada.    Lo envuelves en papel film de plástico y lo dejas que repose por 1 o 2 horas.

Tarta Unicornio con interior de arcoíris (PASO A PASO)

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